丸干し大サイズ(真いか)ワタ入り1kg入

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丸干し大サイズ(真いか)ワタ入り1kg入

いか丸干し(大サイズ)

大きめ烏賊のひと味違った旨味
烏賊は漁期によってサイズが異なります。通常サイズの丸干しは5月下旬から6月上旬に水揚げされます。
しかし、その時期を外れた大きめの烏賊にも、ひと味違った旨味があります。
そんなマニアックな味を追求してみました。


ワタ好きの方におすすめです。
『大サイズ』とは烏賊のサイズが違うだけですが、ワタ好きにとっては非常に大事な事です。 やはり大きな烏賊の方がワタもぎっしり詰まっている、単純な原理ですがその大きさゆえに乾燥に時間がかかるため、手間が必要となる難易度の高い製品です。しかし、「今までの丸干しでは物足りない」そんな声にお応えしてお造り致します。

 

常温保管可能品です。お届け後、日持ちさせたい場合は冷蔵庫で保管してください。


原材料 いか(国産)、天日塩
賞味期限 30日( 未開封状態 )
保存上の注意
  • 直射日光、高温多湿を避け冷暗所(25℃以下)にてお願致します。
  • 夏の30℃を越える時期につきましては【冷蔵庫】にて保管下さい。

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